Kabar Duka Sang Ayah Dari Dahlia Poland.

angorodwi.blogspot.com-Selasa, 22 Desember 2015, Ayah dari bintang sinetron Dahlia Poland. dikabarkan telah meninggal dunia di kediamanya di Perum Bukit Modern Hill Lembah Pinus, Pondok Cabe, Pamulang, Tangsel, Ayah dari artis pemain sinetron ganteng - ganteng serigala yang bernama James Russell Poland yang berusia 50 tahun itu adalah merupakan warga negara Amerika Serikat.

James Russell Poland diketemukan sudah tidak bernyawa pada selasa sore, 22 Desember 2015 di kediamannya. berdasarka dugaan sementara James Russell Poland meninggal dunia karena mengalami sakit, karena tidak diketemukan tanda - tanda penganiayaan pada tubuh korban.
berdasarkan laporan investigasi dari Kasubag Humas Polresta Tangerang Selatan AKP H Mansuri
pada hari selasa sore, 22 Desember 2015. James Russell Poland ditemukan dengan kondisi sudah tidak bernyawa ketika ditemukan, korban dengan posisi duduk di sofa yang bergambarkan bendera Amerika Serikat. korban ditemukan dengan mengenakan pakaian kaos putih tanpa lengan dan bercelanakan celana pendek warna hitam bergaris. ketika ditemukan korban dalam kondisi sudah membengkak diperkirakan sudah meninggal dunia kisaran 2 - 3 hari yang lalu. untuk lebih jelasnya masih menunggu hasil cek yang dilakukan dokter. dan Polsek Pamulang sudah melakukan olah tempat kejadian perkara (TKP). Sementara 3 orang saksi sudah dimintai keterangan.
ujar Mansuri.

Untuk saat ini "Jenazah korban sekarang ada di RS Fatmawati, Jakarta Selatan," melalui media sosial ucapan belasungkawa kepada Dahlia yang membintangi 'Ganteng Ganteng Serigala' itu mulai mengalir mulai dari  Pesinetron Aliando Syarief dan Michelle Joan adalah beberapa selebriti yang turut menyampaikan kabar tersebut. ujar dari Aliando Syarief "Turut berduka cita atas meninggal nya ayah dari dahlia poland @dahliapoland yang sabar poland,"

Hari Ibu Sedunia

angorodwi.blogspot.com- Disetiap tanggal 22 Desember, diperingati sebagai hari Ibu sedunia.
Ibu adalah Orang tua yang harus kita hormati karena dialah yang melahirkan kita, merawat kita sejak dari balita hingga tumbuh menjadi dewasa, Seorang Ibu yang merawat kita dengan penuh kasih sayang, dia rela bekerja sepenuhnya hanya untuk anaknya tanpa minta balas budi dari anaknya. semata hanya ingin anaknya menjadi anak yang baik.

Betapa besar salah kita terhadap Ibu sebaiknya kita harus segera minta maaf kepada Ibu, karena surga itu terletak dibawah telapak kaki ibu, dan berkat do'a restu orang tua lebih - lebih Ibu setiap langkah kita pasti terijabai.betapa besar jasa seorang ibu terhadap anaknya yang telah banyak memberikan kehangatan kasih sayang dalam menjaga anak - anaknya, dan sebagai anak mungkin belum bisa membalas jasa seorang Ibu. minta maaf kepada ibu tidak hanya pada hari ibu setiap saatpun ketika kita punya salah sama orang tua lebih - lebih ibu maka segera kita harus minta maaf.

Hari Peringatan Aids Sedunia

angorodwi.blogspot.com- Tanggal 1 Desember adalah hari diperingatinya Hari Aids sedunia, dari berbagai masyarakat  di dunia pada tanggal tersebut banyak memperingati Hari Aids sedunia. kegiatan tersebut bertujuan untuk menumbuhkan rasa kesadaran akan bahayanya wabah Aids sedunia, Pencetus Hari Aids Sedunia yaitu James W. Bunn  dan Thomas Netter, hari Aids Sedunia tersebut dicetuskan pertama kali pada Agustus 1987 kedua orang tersebut adalah pejabat informasi masyarakat untuk program aids global di world Health Organization ( WHO ) milik PBB di Jenewa, swiss. Namun pada tahun 1988 konsep untuk menumbuhkan rasa kesadaran terhadap bahayanya wabah aids disempurnakan pada pertemuan para menteri - menteri kesehatan dari berbagai negara di seluruh dunia. pada intinya pertemuan tersebut membahas tentang program -program pencegahan bahaya Aids. dan semenjak itulah sampai saat ini di setiap tanggal 1 Desember diperingati sebagai Hari Aids Sedunia.

Dari berbagai komunitas diseluruh dunia dalam rangka memperingati hari aids sedunia tersebut kebanyakan dari mereka banyak melakukan aksi kegiatan sosial. kebanyakan aksi sosial yang mereka lakukan adalah kegiatan kampanye - kampanye di jalan - jalan Ibukota pada masing - masing negara hal tersebut bertujuan untuk mengingat bahayanya wabah aids. disamping itu juga kegiatan amal yang mereka lakukan untuk membantu meringankan beban materi maupun psikologis bagi mereka yang menderita HIV AIDS. dan sampai saat ini belum ada ilmuan dunia yang menemukan cara untuk mengobati HIV AIDS.  dari seluruh komunitas dari berbagai negara selalu merasa pentingnya untuk meningkatkan kesadaran bahayanya wabah AIDS sedunia. tetapi juga tidak merasa mengucilkan bagi penderita yang menderita HIV AIDS.

 Pilot Pesawat Tempur Rusia yang tertembak Turki Akhirnya diselamatkan 

angorodwi.blogspot.com-Pesawat tempur Rusia yang dikemudikan oleh seorang pilot yang telah dinyatakan hilang setelah pesawat ditembak jatuh oleh turki, ketika itu pesawat tersebut sedang melancarkan serangan udara ke wilayah Suriah. akhirnya diketemukan dan diselamatkan, kabar tersebut telah disampaikan oleh pejabat rusia yaitu oleh seorang letjend yang bernama Letjen Sergey Rudskoy.

Seorang pilot pengemudi pesawat pertama dinyatan telah tewas begitu juga dengan seorang marinir yang terlibat dalam operasi penyelamatan gabungan Rusia dengan Suriah.sedangkan pesawat yang ke dua yang dikemudikan pilot yang ke dua. akhirnya pilot kedua tersebut terselamatkan melalui operasi yang dilakukan selamat 12 jam yang telah melibatkan pasukan khusus. Operasi tersebut telah dilakukan dan akhirnya berakhir dengan sukses.pilot kedua tersebut akhirnya berhasil dibawa ke pangkalan rusia.Sergey Rudskoy mengutarakan kondisi pilot kedua dalam keadaan hidup dan sehat.

Berdasarkan berita dari kantor berita Ria Novosti. kedua pilot yang mengemudikan kedua pesawat tempur tersebut ketika telah menambahkan sistem rudal telah diserang ditembak oleh militer turki akhirnya kedua pesawat jatuh sedangkan kedua pilot menyelamatkan diri dengan menggunakan parasut.tetapi salah satu pilot tersebut tertembak saat menyelamatkan diri.

Militer turki mengatakan bahwa pesawat rusia tersebut terbang diatas wilah udara turki. Sedangkan oleh presiden rusia yang bernama Vladimir Putin mengatakan bahwa pesawat tersebut terbang diatas wilayah suriah. Pemerinta Rusia mengutarakan tidak akan menghentikan seranganya terhadap kelompok - kelompok pemberontak yang telah menamakan dirinya dengan negara islam ( ISIS ). Rusia akan mengerahkan serangan udaranya ke pangkalan udara Latika Suriah. Rusia akan tetap melakukan misi pengeboman dengan peralatan tercanggih yang dimiliki rusia. dikawal dengan pesawat - pesawat tempur guna untuk memberi perlindungan kepada sistem rudal rusia yang anti pesawat.

Paridhi Sharma & Lavina Tandon  

angorodwi.blogspot.com-Dua aktris cantik bintang serial "Jodha Akbar" yakni Paridhi Sharma & Lavina Tandon pada Kamis siang sekitar pukul 12.30 WIB. pada 19 November 2015  menginjakkan kaki di Indonesia.mereka berdua merasa kagum dengan Sambutan Fans Indonesia. pada hari itu Pemeran Ratu Jodha dan Ratu Ruqaiya itu tiba di Bandara Soekarno-Hatta, Cengkareng. Paridhi dan Lavina mengaku sangat terkejut melihat sambutan fans di bandara.beberapa jam sebelum kedatangan Paridhi dan Lavina, belasan fans sudah tampak berkumpul di depan terminal 2D Bandara Soekarno-Hatta. diantara mereka membawa buah tangan, berupa boneka dan barang-barang khas Indonesia.

Indosat Ooredoo

 

angorodwi.blogspot.com-Nama dan logo baru resmi indosat di resmikan, yakni indosat Ooredoo, dikantor pusat indosat di jakarta pada Kamis (19/11/2015).Pergantian ini diselenggarakan dengan ditandainya dengan gelaran Indonesia Digital Nation. sejumlah pemain sepak bola dunia turut 'dihadirkan' diantaranya  Lionel Messi, David Luiz, dan Zlatan Ibrahimovic. 

Meskipun pada acara tersebut diantara pemain tersebut tidak dapat hadir langsung. mereka turut mengucapkan selamat kepada operator yang juga anak usaha Ooredoo ini. ucap Messi, David Luiz dan Ibrahimovic. "Selamat Indosat Ooredoo", Selamat bergabung dengan keluarga besar Ooredoo. Messi dan Ooredoo telah terikat kontrak kerja sama sejak lama. Messi sebagai pemain FC Barcelona menjadi brand ambassador Ooredoo, tak lupa juga David Luiz dan Ibra merupakan pemain dari klub Paris St Germain yang disponsori Ooredoo Group.

Alexander Rusli sebagai Presiden Direktur & CEO Indosat mengungkapkan bahwa Indosat melakukan perjanjian dengan Ooredoo. bahwa dalam perjanjian tersebut Indosat harus membayar lisensi kepada Ooredoo. Ooredoo menguasai 65 persen saham Indosat."Dalam perjanjian itu kami
harus membayar lisensi per tahun.Indosat juga diuntungkan dalam perjanjian ini karena operator seluler tersebut dapat mengakses segala sumber daya yang dimiliki induk usahanya.

Gempa Bumi 5,2 SR Yang Mengguncang Banten 

angorodwi.blogspot.com- Gempa Bumi berkekuatan 5,2 SR dengan kedalaman 10 meter  yang mengguncang Banten pada Rabu, 04 November 2015 terjadi pada pukul 13 : 14 WIB. menimbulkan getaran sampai  jakarta, bogor dan depok. pusat gempa terjadi di Pandeglang, Banten. Menurut keterangan Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) gempa tersebut menimbulkan getaran yang besar sampai dapat menggoyangkan meja. banyak orang yang kwatir dengan adanya potensi tsunami. dari BMKG sampai saat ini belum ada laporan tentang adanya potensi tsunami. dan semoga saja tidak terjadi tsunami.

Zaskia Gotik Tidak Terburu Nikah

angorodwi.blogspot.com-Dalam jumpa pers di Studio 5 Indosiar, Daan mogot, Jakarta barat pada hari rabu, 28 Oktober 2015  Zaskia Gotik artis cantik penyanyi dangdut dari bekasi seorang pencetus goyang itik saat diwawancarai oleh wartawan ia mengungkapkan dalam hari - hari kehidupannya memang banyak sensasi, walaupun begitu ia selalu menyempatkan masa - masa indahnya dengan sang kekasih. bersama sang kekasih yaitu rian yang menjadi pujaan hati Zaskia gotik, mereka berdua mengungkapkan tidak terburu - buru nikah.

Kepada wartawan zaskia gotik mengungkapkan minta do'anya, semoga zaskia diberikelancaran dalam menjalin hubungannya dengan rian, tidak ada kendala semoga apa yang kita inginkan dapat tercapai. tutur dari Zaskia Gotik.

ketika dimintai pertanyaan kenapa gak buru - buru nikah. Zaskia pun menjawab intinya saya ingin bekerja dulu, cari uang dan membahagiain orangtua dulu. walaupun Zaskia dalam karirnya sudah sukses tapi hal tersebut tidak membuat Zaskia terburu - buru untuk menikah. 

Zaskia mengungkapkan hal ini tidak ada sangkut pautnya dengan sang mantan yaitu vicky prasetyo. Ia pun juga mengungkapkan gak ada trauma dengan kejadian yang ia alami ketika masih menjalin hubungan dengan vicky prasetyo. Zaskia pun juga mengungkapkan tidak akan mengundang Vicky Prasetyo di acara pernikahannya.

angorodwi.blogspot.com-Anggota DPR fraksi PKB Arzeti Bilbina.didampingi oleh sang suami  Aditya Setiawan pada hari Rabu, 28 Oktober 2015, memberikan keterangan persnya di jakarta tentang isu yang sedang menghebohkan di dunia maya dikalangan artis politisi dan politik.

Isu perselingkuhan dirinya dengan Dandim Sidoarjo Letkol Kav Rizeki Indra Wijaya.Arzeti Bilbina adalah seorang mantan pramugari diera 90an ia menegaskan bahwa pertemuannya dengan Dandim Sidoarjo Letkol Kav Rizeki Indra Wijaya dihotel Arjuna, Lawang, Malang, Jawa Timur pada hari minggu,25 Oktober 2015 yang lalu hanyalah membahas sekedar pekerjaan tidak lebih.

Arzeti Bilbina menjelaskan bahwa pertemuan tersebut berdasarkan izin pengetahuan suaminya.dalam persnya yang digelar di Restoran Pulau Dua, Senayan, Jakarta Pusat Ia menjelaskan bahwa hal tersebut adalah teguran Tuhan agar dirinya lebih dekat lagi dengan sang Pencipta.

Arzeti mengungkapkan maafnya kepada orang - orang terdekatnya terkait dengan Isu yang telah menimpanya. Ia selalu menghindar dari media yang meliputnya.Arzeti juga mengungkapkan bahwa hubunganya dengan keluarga baik - baik saja, dan hubungan dengan sang suami masih berjalan dengan harmonis. Sang suami Aditya Setiawan merupakan Anggota DPR RI Komisi VIII memahami dengan Isu yang telah menimpa sang Istri. Bahwa Isu tersebut tidak benar.

angorodwi.blogspot.com-Minggu, 25 Oktober 2015, hasil imbang 1 : 1 dalam laga lanjutan Liga Inggris yang mempertemukan Livervool vs  Southampton. Livervool (the Reds) berjuang untuk memperoleh kemenangan dalam laga tersebut the sendiri sebagai tuan rumah menerapkan metode formasi penyerangan 4-2-3-1. dengan sang pelatih Juergen Klopp. Ia adalah mantan pelatih dari club Borussia Dortmund. ia menerapkan pemain - pemain livervool diantaranya Divock Origi sebagai pemain penyerang dilini depan dibantu oleh Christian Benteke kemudian Daniel Sturridge walaupun masih belum fit dari cidera yang dialaminya.

Sedangkan untuk Southampton sendiri. dibawah asuhan pelatih Ronald Koeman ia juga akan memperjuangkan teamnya untuk mencapai kemanangan dengan 3 kali laga pertandingan terakhir di liga inggris. pelatih Southampton. mengandalkan di lini depan sebagai penyerang Dusan Tadic dan Graziano Pelle.

Livervool sendiri mengerahkan pemain - pemainnya diantaranya : Mignolet; Clyne, Skrtel, Sakho, Moreno; Lucas, Can; Milner, Coutinho, Lallana; Origi.
dan Untuk Southampton juga mengerahkan pemain - pemainnya diantaranya : Stekelenburg; Cedric, Fonte, van Dijk, Bertrand; Wanyama, Clasie, S. Davis, Manc, Tadic; Pelle.

angorodwi.blogspot.com-Sesuai Kebijakan Direktur Playboy Enterprise,, Majalah Play Boy tidak akan memuat foto wanita telanjang lagi dengan alasan karena internet telah banyak memuat foto telanjang wanita, dan pada saat ini hal seks sudah menjadi biasa, dan secara komersil majalah playboy sudah tak lagi menguntungkan.

Pada senin 12 Oktober 2015 yang lalu Scott Flanders dalam artikel di harian New York Times sesuai yang dikutip di kantor berita Reuters.selaku pemimpin dan pendiri  redaksi Hugh Hefner telah menyepakati usulan dari editor Cory Jones untuk berhenti menampilkan gambar perempuan telanjang. dan Scott Flanders, direktur Playboy Enterprise,mengatakan pada saat ini untuk melihat gambar wanita telanjang lebih mudah lewat internet.dengan sekali klik situs seks lewat internet secara gratis.

Pada tahun pertengahan 1970-an penggemar majalah PlayBoy mencapai 5,6 juta eksemplar dan sampai saat ini penggemar majalah playboy mengalami kemerosotan, dan penggemar majalah Play Boy pada saat ini hanya kisaran 800.000 eksemplar. pada tahun 1953 majalah Play Boy mendapat kritikan dari kelompok feminis dikarenakan majalah playboy mengalami kesuksesan pada penerbitan perdananya selain itu majalah playboy pada waktu itu juga mendapat serangan dari kelompok politik

dari berbagai pihak. Kelompok Feminis mengkritik majalah playboy karena telah menjadikan serta merendahkan perempuan menjadi sekadar objek seks.

 angorodwi.blogspot.com- Peringatan " No Bra Day " mengingat tingkat kesadaran Bahaya Kanker Payudara. Hari tanpa Bra, ( " No Bra Day " ) di Indonesia Istilah Ini belum begitu populer. Padahal di beberapa negara di Dunia sudah menggalakkan aksi ini pada tahun - tahun yang lalu.berdasarkan beberapa trend yang telah dicipkan oleh media sosial seperti Ice Bucket Challange dan No Make-up Selfie dengan lahirnya " No Bra Day " menjadi alasan yang tepat. Bukan sekedar hari Peringatan tahunan tapi menjadikan tingkat kesadaran Bahayanya Kanker Payudara. Penyakit Kanker Payudara tidak hanya menyerang kaum Perempuan tetapi kaum laki - laki juga bisa terserang penyakit tersebut.

Pada tanggal 13 Oktober ini diperingati hari " No Bra Day " Karena aksi ini mempunyai maksud dan tujuan memberi Inspirasi dan Motivasi yang lebih dengan sehari tanpa mengenakan Bra.No Bra Day berbeda dengan aksi - aksi sebelumnya didalam aksi " No Bra Day " tidak diikuti aksi pengumpulan dana serta pengetahuan yang lebih tentang Bahaya Penyakit Kanker Payu Dara.maka dari itu banyak orang yang mempertanyakan korelasi aksi kewaspadaan terhadap bahaya kanker payudara dengan hari tanpa Bra.

Final Piala Presiden 2015 ,,Sriwijaya FC Vs Persib Bandung 

angorodwi.blogspot.com-Suporter Persija Jakarta (The Jakmania), siap mendukung Sriwijaya FC dalam final piala presiden 2015. Final Piala Presiden Sriwijaya FC Vs Persib Bandung akan diselenggarakan pada hari Minggu 18 Oktober 2015 di Stadion Utama Gelora Bung Karno,Senayan, Jakarta. Ketua Umum Sriwijaya Mania Hooligan (S-Man),  Eddy Ismail, Ia sudah berkoordinasi dengan Ketua Umum para pengurus The Jakmania untuk izin datang ke Jakarta.
Dan Eddy pun mendapat respon yang positif. Kata Eddy suporter SFC tidak ada masalah dengan semua pendukung tim sepak bola di Indonesia.Eddy Ismail mengatakan The Jakmania adalah teman, begitu juga Viking suporter Persib Bandung.
Rencananya suporter Viking suporter Persib Bandung. akan mendatangkan sebanyak 150 bus dan dari S - Man sendiri akan mendatangkan suporter kurang lebih ada 1000 orang ditambah dengan koordinator daerah (korda) di berbagai wilayah di Indonesia. tutur Eddy Ismail kami akan menjaga perdamaian selama laga final berjalan.

Hasil Moto GP Sirkuit Motegi Jepang ,,

 Minggu 11 Oktober 2015

angorodwi.blogspot.com-Balapan seri ke lima belas (15) Moto GP hari ini, 11 oktober 2015, di sirkuit motegi Jepang balapan moto gp pada tadi siang yang telah diikuti dari balapan  Moto GP, Moto 2 dan Moto 3. bagi para penggemar nonton moto GP, Moto 2 maupun Moto 3 yang tadi siang tidak sempat menyaksikan menonton balapannya. disini kami infokan hasil - hasilnya :

Untuk yang pertama moto GP sendiri rader dari honda Dani pedrosa yang sukses mencapai finish pertama, dan disusul posisi dua yaitu rader Yamaha Valentino Rossi kemudian disusul posisi tiga rader dari Yamaha juga yaitu george lorenzo.

Dan untuk kelas Moto 2 sendiri dari posisi pertama sampai posisi kelima dikuasai oleh Rader motor kalex di urutan satu ada Johann zarco , diikuti Jonas Folger dan di urutan 3 ada Sandro cortese. 

Kemudian untuk Moto 3 sendiri untuk posisi finish tercepat ada nama rider dari team Ongetta rivacold Honda dengan nama pembalapnya , Niccolo antonelli yang berhasil mencapai podium pertama dengan raihan waktu 28’03.391 , dan diikuti di urutan dua ada rider Red bull KTM Ajo Miguel Oliveira yang terpaut 1 detik point 053 dari posisi finish pertama , lalu dibawahnya lagi disusul ada Jorge Navarro dari team Estrella Galicia 0,0 dengan selisih waktu 8 detik point 529

Demikianlah Hasil dari balapan Moto GP, Moto 2 dan Moto 3 yang telah selesai tadi siang, Minggu,11 Oktober 2015, semoga bermanfaat.

Smartphone Oppo R7 Lite 

angorodwi.blogspot.com-Oppo mengeluarkan produk terbarunya yakni Oppo R7 Lite.gadget terbaru dari oppo ini telah menawarkan fitur - fitur yang dimilikinya diantaranya :

1. pemakaian layar lengkung berteknologi 2.5D dengan balutan material metal.
2. Desain mewah, balutan body metal berbahan alumunium alloy.
3. layar Super Amoled berukuran 5 inchi dengan resolusi HD 720 pixels.
4. Didukung perlindungan layar dengan lapisan Gorilla Glass 3
5. Kerapatan layar mencapai ~294 pixel per inchi.sehingga gambar terlihat jernih.
6. resolusi pada layar 720 x 1280 pixels
7. Tampilan fisik Oppo R7 Lite juga terlihat sempurna.
8. Ketebalan yang dimiliki Oppo R7 Lite. 6.3 mm dengan bobot seberat 147 gram.
9. sistem operasi Android Lollipop 5.1 dengan antar muka ColorOS 2.1
10. processor Qualcomm Snapdrgon 615 dengan kecepatan Octa Core
11. terintegrasi pada pengolahan grafis Adreno 405.
12. Dengan Ram 2 GB
13. Kapasitas Penyimpanan memori internal sebesar 16 GB
14. Kapasitas Penyimpanan memori microSD mencapai 128 GB.
15. Dengan 2 slot kartu sim yang mendukung jaringan 4G LTE di Indonesia.
16. konektivitas Wi-Fi 802.11 b/g/n, Bluetooth, USB-OTG.
17. Dengan navigasi GPS berteknologi A-GPS dan Glonass.
18. kamera berkualitas 13 Megapixel sebagai kamera utamanya. dengan resolusi 4128 x 3096 pixels
19. Untuk Kamera depan dengan 8 Megapixel
20. Kapasitas baterai 2320 mAh.
21. Dilengkapinya dengan teknologi VOOC Flash Charge atau teknologi pengisian baterai cepat.

Smartphone oppo R7 Lite ini di Bandrol dengan harga kisaran 4 Juta Rupiah (Rp 3.999.000). Demikianlah sedikit informasi tentang Smartphone oppo R7 Lite. semoga dapat menambah pengetahuan.

Score Imbang 1 - 1 Babak Pertama Chelsea vs   Southampton

Klasemen Chelsea Liga Inggris yang sedang mengalami keterpurukan dengan posisi urutan ke 16 di klasemen

Manfaat Daun Pandan untuk Kesehatan

 

ala-manfaat.blogspot.com-DaunPandan merupakan tanaman yang memiliki nama latin Pandanus amaryllifolius Roxb. termasuk dalam keluarga Pandanaceae. 

Habitat hidup tanaman ini adalah dilingkungan rawa - rawa yang lembab dan teduh. daun pandan memiliki aroma bau yang wangi dan kebanyakan digunakan untuk membuat kue dan minuman, selain itu juga daun pandan juga digunakan sebagai zat pewarna alami yang menyehatkan.

     

Selain itu juga daun pandan ini juga dimanfaatkan sebagai obat tradisional yang berkhasiat untuk mengobati reumatik, pegal linu, gelisah dan mengobati lemah saraf. selain itu juga daun pandan juga digunakan dalam kecantikan, khususnya menjaga kesehatan rambut, menjadikat rambut tumbuh dengan subur hitam berkilau dan anti ketombe.

Adapun kandungan zat yang terkandung didalam daun pandan adalah sebagai berikut,Alkaloida,Saponin,Flavonoida,Tann,Polifenol, dan zat pewarna. Beberapa cara pengobatan dengan menggunakan daun pandan diantaranya :

 1. Mengobati Reumatik Caranya : Ambil 3 lembar daun pandan yang masih segar.cuci bersih kemudian dipotong - potong menjadi beberapa bagian. kemudian seduh dengan menggunakan setengah cangkir minyak kelapa yang sudah dididihkan sambil diaduk hingga merata. setelah dingin gunakan sebagai obat gosok. dan urutkan pada bagian yang terasa sakit.

2. Mengobati Pegal linu Caranya : Ambil 5 lembar daun pandan yang masih segar ditambah 20 lembar daun serai. cuci bersih kedua bahan tersebut kemudian ditumbuk sampai halus tambahkan 1 sendok minyak kayu putih dan minyak gandapura kemudian aduk hingga rata. gunakan ramuan tersebut sebagai obat gosok dan urut pada bagian tubuh yang terasa sakit.

3. Mengobati Lemah Saraf Caranya : Ambil 3 lembar daun pandan yang masih segar , cuci bersih kemudian dipotong - potong. rebus dengan 3 gelas air hingga tersisa menjadi 2 gelas saja. Setelah ramuan tersebut dingin. minumlah ramuan tersebut 2 kali sehari tiap pagi dan sore.

4. Mengobati Rasa Gelisah Caranya : Ambil 2 lembar daun pandan kemudian cuci bersih dan iris tipis, kemudian seduh dengan segelas air mendidih. setelah dingin, saring airnya lalu diminum sekaligus, minumlah 2 - 3 kali sehari sampai merasa tenang

5. Mengobati Tekanan darah tinggi Caranya : Ambil beberapa lembar daun pandan, cuci bersih kemudian dipotong - ptong menjadi beberapa bagian, kemudian direbus dengan 3 gelas air sampai tersisa 2 gelas. setelah dingin saring air tersebut minumlah 2 kali sehari pagi dan sore lakukan rutinitas tersebut sampai keadaan dirasa membaik.

6. Mengobati Nafsu makan Caranya : Ambil 2lembardaun pandan cuci bersih kemudian potong kecil - kecil, kemudian rebus dengan menggunakan 3 gelas air Sampai tersisa 1,5 gelas setelah dingin saring ramuan tersebut, kemudian minumlah ramuan tersebut 2 kali sehari Pagi dan sore, lakukan rutinitas tersebut dirasa sampai keadaan membaik.

7. Mengobati Lemah syahwat Caranya : Ambil 3 lembar daun pandan yang masih segar, cuci bersih kemudian potong kecil - kecil kemudian direbus dengan 4 gelas air sampai tersisa 2 gelas air. setelah dingin saringlah ramuan tersebut, kemudian minumlah ramuan tersebut 2 kali sehari pagi dan sore hari. lakukan rutinitas tersebut secara teratur dan dirasa sampai keadaan membaik.

Berikut Manfaat Daun Pandan Untuk perawatan kecantikan kesehatan rambut 

 1. Mengatasi Rambut rontok 

 Caranya : Ambil 1 lembar daun pandan yang masih segar, 10 lembar daun waru muda yang masih segar, 1 genggam daun orang aring, 5 lembar daun mangkokan yang masih segar, 10 kuntum bunga melati yang masih segar, dan 1 kuntum bunga mawar yang masih segar. Semua Bahan tersebut dicuci bersih kemudian siapkan panci alumunium dan masukkan bahan tersebut, kemudian tambahkan setengah cangkir minyak kelapa, minyak wijen, dan minyak kemiri, rebus semua bahan dengan air secukupnya hingga mendidih setelah dingin saring ramuan tersebut. Untuk mengatasinya oleskan ramuan tersebut pada rambut dan kulit kepala sampai merata kemudian tutuplah dengan handuk hangat. lakukan pada malam hari sebelum tidur. setelah keesok harinya bilaslah dengan air dingin dan keramaslah seperti keramas biasa. lakukan kegiatan tersebut 2 - 3 kali dalam seminggu.

2. Menghitamkan rambut

Caranya : Ambil 7 lembar daun pandan segar, cuci bersih kemudian potong kecil - kecil. rebus dengan 1 liter air sampai air berwarna hijau setelah dingin saring dan embunkan semalaman ramuan tersebut dan keesokan harinya. campurkan ramuan tersebut dengan perasan air 3 buah mengkudu yang sudah masak. kemudian gunakan ramuan tersebut untuk keramas. lakukan rutinitas tersebut dengan teratur dan lihat hasilnya.

 3. Menghilangkan Ketombe 

Caranya : Ambil 7 Lembar daun pandan segar cuci bersih potong kecil - kecil kemudian dihaluskan dengan cara di blender kemudian tambahkan setengah cangkir air bersih lalu remas - remas. kemudian saring airnya dan gunakan untuk membersihkan rambut dan kulit kepala. biarkan sampai kerin.

Demikianlah manfaat daun pandan untuk kesehatan semoga bermanfaat.

Manfaat dan Khasiat Cabai Merah Untuk Kesehatan

ala-manfaat.blogspot.com-Cabai Merah merupakan tanaman yang memiliki nama latin Capsicum Annuum L, tanaman ini merupakan tanaman yang berasal dari Amerika Tropis, di Indonesia sendiri cabai merah banyak dibudidaya di daerah pegunungan dan saat ini cabai merah bisa hidup secara liar. 

Cabai merah memiliki rasa yang khas yaitu rasa pedas. disamping itu tanaman ini memiliki ciri - ciri, tinggi tanaman antara 1 - 2,5 m memiliki batang bercabang, berwarna hijau dan memiliki daun tunggal. tanaman ini berbunga berwarna putih, dan bunga tersebut biasanya menjadi buah yaitu cabai, ketika cabai ini masih muda berwarna hijau dan kalo sudah masak cabai tersebut berwarna merah.

Cabai merah banyak dimanfaatkan pada bagian buahnya. kebanyakan cabai dimanfaatkan dibuat menjadi sambal, ada juga diproduksi menjadi saos yang dikemas dalam kemasan. selain itu cabai juga digunakan dalam memasak sayur, bagi mereka yang suka makan pedas cabai biasanya langsung dimakan bersama makan gorengan.

Dengan rasa pedas yang dimiliki cabai maka manfaat cabai merah ini diantaranya dapat meningkatkan nafsu makan, peluruh keringat, perangsang kulit, dan sebagai obat gosok,, selain itu cabai merah juga dapat mengobati beberapa penyakit diantaranya : rematik, sariawan, sakit gigi, influenza, pada getah daun mudanya bisa digunakan untuk mempermudah persalinan.

Demikianlah sedikit manfaat dan khasiat cabai merah untuk kesehatan, semoga yang sedikit ini dapat menambah pengetahuan dan manfaat untuk kita semua.

Manfaat dan Khasiat Belimbing Wuluh Untuk Kesehatan

    

ala-manfaat.blogspot.com-Belimbing wuluh yang nama latinnya Averrhoa bilimbi L, ini merupakan tanaman yang berasal dari Amerika tropis  dan bisa tumbuh dilingkungan yang tropis. 

Tanaman ini mempunyai ciri - ciri sebagai berikut memiliki batang kasar berbenjol - benjol, bercabang sedikit, mengarah condong ke atas, dan berdaun majemuk menyirip ganjil dan berwarna hijau, tanaman ini biasanya berbunga pada tangkai atau batangnya,warna bunganya agak merah kecoklatan, dan biasanya bunga tersebut menghasilkan buah yang bergerombol dengan bentuk buah lonjong memanjang kurang lebih 10 cm dengan warna hijau ber air dan memiliki rasa yang khas yaitu rasa yang asam. 

      

Belimbing wuluh sering di gunakan sebagai obat sariawan karena memiliki rasa asam, selain itu belimbing wuluh juga digunakan sebagai bumbu masakan sayur asam atau shop, selain itu juga belimbing wuluh juga bisa dibuat menjadi minuman sebagai obat sakit tenggorokan ataupun mengobati sakit batuk.

Cara Mengobati Sariawan dengan belimbing wuluh, cukup dengan belimbing wuluh dibelah menjadi dua. dan tempelkan belahan yang berair tersebut pada bagian mulut yang terkena sariawan. bila ingin menggunakan belimbing wuluh sebagai obat tenggorokan dengan cara belimbing wuluh di parut atau juga bisa dibelender habis itu disaring diambil airnya, kemudian dicampur air hangat ditambah sedikit gula kemudian diminum.

Semoga sedikit Informasi tentang manfaat belimbing wuluh untuk kesehatan  ini bisa bermanfaat untuk kita semua.

Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan

ala-manfaat.blogspot.com-Bawang Merah Adalah Tanaman yang memiliki nama Ilmiah Allium Cepa.

Tanaman ini memiliki ciri - ciri sebagai berikut : tidak memiliki batang, berdaun tunggal menyelubungi umbi lapis. memiliki umbi lapis menebal dan berdaging, warnanya merah keputihan, bunganya berbentuk bonggol, mahkota bunga berbentuk bulat telur, buahnya berbentuk bulat, daunnya berwarna hijau, memiliki biji yang berbentuk segitiga dan berwarna hitam.

Bawang merah memiliki khasiat mengobati Batuk, Haid pada perempuan yang tidak teratur, penyakit kencing manis, Mengobati cacingan, Demam pada anak - anak ( obat luar ), Perut kembung pada anak - anak ( obat luar ).

Adapun Ramuannya sebagai berikut :

1. Mengobati Batuk

Bahan Umbi Bawang Merah 4 gram,     Daun Poko segar 4 gram, Daun sembung segar 3 gram, Herba Pegagan segar 4 gram, Buah Adas 2 gram dan Air mineral 125 ml.

Cara Membuat : Dipipis, dibuat infus atau pil.

Cara Penggunaannya : Diminum sehari 1 kali, pagi hari 100 m, Waktu Pengobatan : Diminum secara rutin janka waktu 14 hari.

2. Mengobati Penyakit Kencing Manis

Bahan : Umbi bawang merah ( dirajang ) sebanyak 4 gram, Buah Buncis ( dirajang ) sebanyak 15 gram, Daun salam ( dirajang) sebanyak 10 helai, Air mineral sebanyak 120 ml.

Cara Pemakaian : Diminum sehari 1 kali 100 ml. Waktu Pengobatan : Diminum secara rutin jangka waktu 14 hari.

3. Mengobati Demam dan perut kembung pada anak - anak.

Bahan : Umbi Bawang Merah ( Potong tipis ) secukupnya, Minyak Kelapa Secukupnya, Minyak Kayu Putih Secukupnya.

Cara Pembuatannya : Diremas - remas.

Cara Pemakaian untuk pengobatan : Minyak tersebut dioleskan pada perut yang kembung, seluruh badan, kaki, dan tangan pada anak - anak yang sedang demam.

Demikianlah sedikit gambaran dan manfaat tanaman bawang merah untuk kesehatan semoga dapat menambah pengetahuan dan manfaat untuk kita semua.

     

Manfaat AsamJawa Bagi Kesehatan

                                    

ala-manfaat.blogspot.com- Asam jawa yang nama ilmiahnya Tamarindus indica,,Linn, ini merupakan tanaman yang hidup di daerah tropis dan termasuk tumbuhan  berbuah polong. tumbuhan ini memiliki batang yang keras dan dapat tumbuh menjadi besar dan berdaun rindang.untuk daunnya bertangkai panjang kurang lebih 17 cm dan bersirip genap. bunganya berwarna kuning kemerah - merahan dan berbuah berwarna coklat dengan rasa yang khas yaitu asam. di dalam buahnya selain terdapat kulit yang membungkus daging buah, juga terdapat biji berjumlah 2 - 5 yang berbentuk pipih dengan warna coklat agak kehitaman.

Adapan penyakit yang dapat diobati dengan asam jawa antara  lain :

Asma, Batuk, Demam, Sakit Panas, Reumatik, Sakit Perut, morbili, Alergi, Sariawan, Luka baru, Luka borok, Eksim, Bisul, Bengkak, Gigitan ular bisa, Rambut rontok.

Pemanfaatan asam jawa antara lain :

1. Asthma

Bahan : 2 potong kulit pohon asam jawa, adas pulawaras secukupnya

Cara Membuatnya :

Kedua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih kemudian disaring.setelah itu dapat digunakan sebagai pengobatan dengan cara diminum 2 kali sehari.

2. Batuk Kering

Bahan : Tiga polong buah asam jawa, 1/2 genggam daun saga.

Cara membuat :

Kedua bahan tersebut direbus dengan 4 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring.untuk pengobatanya diminum 2 kali sehari pagi dan sore.

3. Demam

Bahan : satu genggam daun asam jawa, adas pulawaras secukupnya.

Cara membuat : kedua bahan tersebut direbus dengan 1/2 liter air sampai mendidih, kemudian disaring.Untuk pengobatannya diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

4. Sakit Panas

Bahan : 2 polong buah asam jawa yang telah masak, garam secukupnya.

Cara Membuat : kedua bahan tersebut disedu dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring

Untuk pengobatannya diminum biasa, tidak dianjurkan bagi ibu hamil meminum ramuan ini.

5. Reumatik

Bahan : Satu genggam daun asam jawa, 2 -3 biji polong buah asam jawa.

Cara Membuat : Kedua bahan tersebut ditumbuk sampai halus.

Untuk Pengobatannya dengan cara dikompreskan pada bagian yang sakit.

6. Sakit Perut

ada 3 ramuan untuk mengobati penyakit ini, bahannya diantaranya sebagai berikut : 

- 3 polong buah asam jawa yang sudah masak, kapu sirih, dan minyak kayu putih secukupnya.

Cara Membuat : Semua bahan tersebut dicampur sampai merata.

Untuk Pengobatanya digunakan sebagai obat gosok, terutama pada bagian perut.

- 3 polong buah asam jawa, 1 potong gula aren

Cara membuat : kedua bahan tersebut disedu dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring.

Untuk Pengobatannya dengan cara diminum biasa

- 2 polong buah asam jawa, 1 rimpang kunyit sebesar ibu jari, satu potong gula kelapa.

Cara membuat : Kunyit diparut, kemudian dicampur dengan bahan - bahan lainnya dan diseduh dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring dan diseduh dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring.

Untuk Pengobatannya dengan cara diminum biasa.

7. Morbili

Bahan : 1 - 2 polong buah asam jawa yang telah masak, 2 rimpang kunyit sebesar ibu jari.

Cara Membuat : Kunyit diparut, kemudian kedua bahan tersebut dicampur sampai merata.

Untuk Pengobatannya digunakan sebagai bedak atau obat gosok bagi penderita morbili.

8. Alergi atau Biduren

Bahan : 2 - 3 polong buah asam jawa yang telah tua. garam secukupnya, 1/4 sendok kapur sirih.

Cara Membuat : Semua Bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas dan disaring.

Untuk Pengobatannya diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

9. Sariawan

Bahan : 2 polong buah asam jawa, 2 rimpang temulawak sebesar ibu jari, 1 potong gula kelapa.

Cara Membuat : Semua Bahan Tersebut direbus sampai mendidih hingga Tinggal 1 gelas, kemudian disaring.

Untuk Pengobatannya dengan cara diminum biasa.

10. Luka baru

bahan : Daun asam jawa secukupnya

Cara membuat : daun asam jawa dikunyah sampai lembut

untuk pengobatannya dengan cara ditempel pada bagian yang luka.

11. Luka Borok

Bahan : Ambil beberapa biji asam jawa

Cara Membuat : biji asam tersebut ditumbuk sampai halus.

 Untuk pengobatannya tempelkan tumbukan tersebut pada bagian yang luka, kemudian ditutup dengan perban.

12. Eksim dan Bisul

Bahan : Satu genggam daun asam jawa yang masih muda, 2 rimpang kunyit sebesar ibu jari

Cara Membuat : Kedua bahan tersebut ditumbuk sampai halus.

Untuk Pengobatannya dengan cara ditempelkan pada bagian yang sakit.

13. Bengkak karena disengat lipan atau lebah

Bahan : 3 - 5 biji asam jawa dan minyak kayu putih secukupnya

Cara Membuat : Biji asam jawa ditumbuk sampai halus.

Untuk Pengobatannya pada bagian yang bengkak dibersihkan terlebih dahulu dengan kain yang dibasahi dengan minyak kayu putih, kemudian ditaburi / ditempeli dengan bubukan biji asam jawa tersebut.

     Didalam polong buah asam jawa banyak mengandung senyawa kimia antara lain asam appel, asam sitrat, asam anggur, asam tartrat, asam suksinat, pectin dan gula invert. Buah asam jawa yang telah masak dipohon banyak mengandung kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, Vitamin B1, Vitamin C, Adapun pada kulit bijinya juga mengandung phlobatannin dan bijinya mengandung albuminoid serta pati.

Demikianlah sedikit gambaran dan manfaat buah polong asam jawa bagi kesehatan semoga yang sedikit ini dapat menambah manfaat untuk kita semua.

Sayuran Wortel Yang Berkhasiat Untuk Kesehatan

      Wortel adalah sayuran yang memiliki nama latin Daucus carota L. wortel memiliki kandungan betakaroten yang tinggi sehingga sayuran ini sering dimanfaatkan sebagai sayuran sumber vitamin A. wortel memiliki berbagai jenis warna, seperti warna putih, kuning, merah, bahkan ungu. Wortel merupakan sayuran termasuk dalam umbi - umbian yang lebih baik dan harus dipanen saat usianya masih muda. dengan usia wortel yaitu sekitar 2,5 - 4 bulan. karena umbi yang sudah tua akan memiliki tekstur yang keras dan pahit, selain mencegah rabun senja dan memperbaiki penglihatan, wortel juga memiliki berbagai macam khasiat dan kandungan gizi. berikut  kandungan gizi yang ada dalam wortel: Energi, Karbonhidrat, Gula, Serat, Lemak, Protein, Thiamin, Riboflavin, Niasin, Vitamin B6, Kalsium, Besi, Magnesium, Phospor, Potasium, Sodium.
      Wortel juga mengandung Phytochemicals dan potasium yang tak kalah penting. dengan adanya kandungan tersebut wortel mampu menetralkan racun. terutama kandungan logam berat yang terbawa oleh polusi udara.bagi perokok berat kandungan potasium yang ada dalam wortel juga bermanfaat menetralkan tingkat keasaman darah. disamping itu juga Phytochemicals juga berkhasiat mengurangi resiko kanker, stroke, osteoporosis, infeksi kandungan kemih, dan sebagai obat awet muda.
       Betakaroten yang terkandung dalam wortel juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, mata, dan untuk kekebalan tubuh. apabila tubuh memiliki asupan betakaroten yang baik, maka tubuh dapat membentuk vitamin A yang cukup diperlukan oleh tubuh. berdasarkan penelitian yang telah dilakukan di National Cancer Institute menyebutkan bahwa adanya kandungan betakaroten yang tinggi mampu mencegah kanker. dikarenakan antioksidan dan betakaroten yang ada dalam wortel mampu melawan kerja destruktif sel - sel kanker, selain itu juga betakaroten juga mampu membantu sistem kekebalan tubuh yang menghasilkan killer cell alami.
       Bagian yang dimanfaatkan dan diolah pada wortel adalah umbi akarnya banyak cara mengkonsumsi wortel yaitu dimasak menjadi sayuran, di jus, di kukus , ada pula langsung dimakan ketika mentah, penelitian menunjukkan bahwa dengan mengkonsumsi wortel secara teratur dapat meningkatkan kerja otak serta dapat mempertajam ingatan.

Rangkuman 
Dengan Kandungan Phytochemicals dan Potasium, wortel mampu menetralkan racun. disamping itu. Phytochemicals berkhasiat mengurangi resiko kanker, stroke, osteoporosis, infeksi kandung kemih, dan sebagai obat awet muda.

Mengenal olahan yang terbuat dari Wortel
- 200 gram brokoli, dipetik perkuntum
- 100 gram wortel, diiris menyilang
- 3 buah bakso sapi, dipotong - potong
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 3 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
- 1 buah tomat merah, dipotong - potong
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air
- 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai

Untuk membuatnya :
 1. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan.
 2. tumis bumbu tersebut sampai harum
 3. Masukkan bakso sapi aduk hingga rata
 4. tambahkan tomat merah. kemudian diaduk sampai layu.
 5. Masukkan wortel dan brokoli aduk sampai rata.
 6. Masukkan garam dan gula pasir. aduk hingga rata, tuangkan air, dan aduk hingga rata.
 7. masak terus sampai mendidih
 8. Kentalkan dengan larutan maizena. masak sampai matang dan meresap.

Demikianlah sedikit gambaran tentang khasiat wortel bagi kesehatan semoga yang sedikit ini dapat menambah pengetahuan dan manfaat untuk kita semua.

Tomat Yang Berkhasiat Bagi Kesehatan

        Tomat adalah tanaman yang mudah dijumpai. berwarna cerah dan sungguh menarik untuk dikonsumsi. Tomat termasuk tumbuhan tropis yang biasa tumbuh di udara yang lembab dan dingin, bentuknya bulat, dan saat matang berwarna merah.
        Ada beberapa jenis tomat yaitu tomat biasa dan kebanyakan dijual dipasaran, kemudian tomat kentang dengan ukuran yang lebih besar dari tomat apel, dan tomat apel atau pir yang memiliki bentuk bulat dan sedikit keras seperti buah apel atau pir. kemudian adapula tomat gondola yang berbentuk agak lonjong dengan tekstur keras dan berkulit tebal, serta tomat ceri yang berbentuk bulat kecil dan memiliki rasa manis.
        Dibalik warnanya yang menarik, tomat kaya akan kandungan antioksidan. adapun kandungan gizi yang ada pada tomat hijau dan tomat merah adalah sebagai berikut : Air, Lemak, Protein, KH, Serat, Zat besi, Kalsium, Fosfor, Sodium, Potasium, Thiamin, Ribovlavin, Niasin, Asam askorbat, vitamin B, Energi, Vitamin A.
        Tomat kaya akan vitamin A dan vitamin C, serta kandungan betakaroten dan likopen yang tinggi. Kandungan ini berperan sebagai antioksidan aktif yang bekerja menetralisir radikal bebas yang berbahaya di dalam aliran darah. Radikal bebas dalam darah ini dapat dibuang dengan likopen. Radikal bebas sangat berbahaya karena dapat merusak sel dalam tubuh manusia. Selain itu Likopen juga berkhasiat membantu mencegah kerusakan sel yang dapat mengakibatkan kanker leher rahim, kanker prostat, kanker perut, dan kanker pankreas.
         Tomat dapat diolah menjadi masakan juga dapat pula diolah menjadi aneka minuman, seperti jus tomat, es buah dan lain sebagainya, selain itu tomat juga bisa diolah menjadi aneka sambel tomat. dan masih banyak lagi olahan makanan yang terbuat dari tomat. tomat memiliki rasa asem dan manis dan kebanyakan banyak diminati oleh banyak orang. karena rasanya yang menyegarkan.alangkah baiknya tomat diolah dicampur dengan masakan lain atau dihancurkan sebelum dimakan. dikarenakan likopen pada tomat yang diolah lebih besar dari pada tomat yang tidak di olah.

Rangkuman 
      Kandungan Betakaroten dan likopen dalam tomat berperan sebagai antioksidan aktif yang bekerja menetralisir radikal bebas yang berbahaya di dalam aliran darah.

Mengenal menu olahan yang terbuat dari tomat
 Ikan Tengiri Masak Tomat
Bahan :
- 500 gr ikan tengiri, cuci bersih
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombai, potong dadu
- 2 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu
- 3 sdm saus tomat
- 250 ml kaldu
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris halus
- minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
2. Tambahkan bawang bombai, tomat, dan saus tomat
3. Tuangkan kaldu, didihkan
4. Masukkan ikan tengiri, garam, merica bubuk, dan gula pasir
5. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental
6. Tambahkan irisan daun bawang, aduk - aduk, angkat dan sajikan

Demikianlah sedikit gambaran tentang manfaat sayuran tomat untuk kesehatan semoga yang sedikit ini dapat menambah pengetahuan dan manfaat untuk kita semua.

Khasiat Terong Untuk Kesehatan

       Tanaman yang memiliki nama latin Solanium melongena L. terong dibedakan menjadi 2 jenis yaitu terung ungu dan terung hijau. terung memiliki ciri daunnya lebar, memiliki tangkai dan biasanya terong berbunga dan menjadi buah pada tangkai atau rantingnya. terong biasanya dimasak menjadi sayur ataupun makanan lainnya untuk dimakan, namun demikian terung memiliki banyak kandungan gizi diantaranya  Vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, Niasin, Potasium, Kalsium, Sodium, Phosporus, Magnesium, Besi, Seng, Protein, Energi.Dan masih banyak lagi kandungan gizinya.
       Adapun kandungan Phycocyanian ini merupakan protein kompleks yang terdapat pada kulit ungu terong, dan bermanfaat untuk menstimulasi kerja sel batang pada sumsum tulang, berperan dalam produksi sel darah putih dan merah, mencegah atau melawan kanker, pendarahan wasir, luka borok, bersifat antioksidan, mencegah penyumbatan pembuluh darah akibat oksidasi kolesterol jahat LDL, antiradang, dan pelindung sel otak. Phycocyanian juga membantu mencegah beragam penyakit akibat komunikasi buruk antar sel, seperti Alzheimer, Parkinson, dan Huntington.
       Adapun kandungan Selenium ini merupakan salah satu mineral esensial yang tidak dapat diproduksi tubuh. Senyawa ini sangat penting dalam aktivasi enzim antioksidan.sistem imunitas tubuh dan regulasi kelenjar tiroid sehingga terhindar dari penyakit gondok. memelihara dan mempertahankan tubuh dari infeksi, mudulasi pertumbuhan dan perkembangan tubuh, mencegah infertilitas pada pria, mencegah penyakit jantung koroner, mendukung fungsi antioksidasi dan mengurangi gejala arthritis.
       Bagian terong yang sering diolah adalah dagingnya. akan tetapi ada sebagian orang mengolah terong beserta dengan kulit dan bijinya. Ada pula yang mengupas kulitnya terlebih dahulu sebelum mengolahnya.

Rangkuman
Selenium yang terkandung di dalam terong merupakan senyawa yang sangat penting dalam aktivasi enzim antioksidan, sistem imunitas tubuh dan regulasi kelenjar tiroid.

Menu Olahan Terong
Sambal Terong
Bahan :
- 500 gram terong ungu, cuci, potong - potong sesuai selera
- 23 buah cabe merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 1 buah kemiri
- 1 buah tomat ukuran sedang
- Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat
1. Terong yang sudah dipotong - potong digoreng hingga matang / layu
2. Sambil menggoreng, tumbuk bumbu-bumbu tersebut sampai halus
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma harum.
4. Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk hingga rata
5. Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk lagi sampai rata.
6. Angkat dan siap dihidangkan.

Demikianlah sedikit gambaran tentang manfaat terong untuk kesehatan, semoga dapat menambah manfaat dan pengetahuan untuk kita semua.

Sayuran Taoge Yang Berkhasiat Untuk Kesehatan

        Sayuran ini merupakan sayuran yang mudah diolah menjadi menu sayuran apapun. Sayuran ini dihasilkan dari kecambah kacang hijau ataupun kacang kedelai.Sayuran ini selain berkhasiat untuk kesuburan  ternyata juga memiliki banyak khasiat yang terkandung di dalamnya.Taoge juga memiliki gizi yang baik untuk kesehatan. diantaranya : Kalori, Protein, Lemak, Kalsium, Fosfor, Besi, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin C, dan Air.
        Adapun Kandungan vitamin E dan Betakaroten yang terkandung di dalam Taoge ternyata berkhasiat sebagai penambah kesuburan. Vitamin E dan Betakaroten ini diperoleh selama proses perkecambahan. Vitamin tersebut mampu melindungi sel telur dan sperma dari berbagai kerusakan radikal bebas.
        Adapun kandungan Fitoestrogen  yang ada di dalam taoge berfungsi sebagai estrogen bagi wanita. Estrogen tersebut mampu meningkatkan kepadatan dan susunan tulang, yang dapat mencegah osteoporosis ( kerapuhan tulang ).
        Perlu juga diperhatikan jika kita suka mengkonsumsi taoge disarankan untuk mengkonsumsi taoge yang sudah matang dan jangan mengkonsumsi taoge yang masih mentah. karena taoge yang masih mentah biasanya berkontaminasi dengan bakteri Ecoli, Bakteri Ecoli tersebut timbul ketika dalam proses perkecambahan, dikarenakan bakteri tersebut sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh manusia. berdasarkan penelitian di Jerman dan Eropa dilaporkan sedikitnya 48 orang tewas terkena wabah dari bakteri Ecoli strain baru dari kecambah.

Rangkuman 
Fitoestrogen di dalam taoge bisa berfungsi sebagai estrogen bagi wanita, dan dapat mencegah osteoporosis ( kerapuhan tulang )

Mengenal Olahan yang terbuat dari taoge
Tumis Taoge Kerang
Bahan :
- 150 g taoge besar, bersihkan
- 500 g kerang putih
- 1/2 cm jahe, segar, iris kecil
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt garam
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
- 150 ml air
- 1 sdm minyak sayur

 Cara Membuat :
1. Kerang putih direbus dengan air mendidih dan tambahkan sedikit garam hingga terbuka.
2. angkat  dan tiriskan rebusan kerang tersebut.
3. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
4. Tambahkan saus tiram dan daun bawang, aduk sampai rata.
5. Masukkan taoge, aduk hingga layu.
6. Masukkan kerang, tambahkan air, garam, dan merica biarkan sampai mendidih.
7. Tuangkan larutan tepung kanji, aduk sampai mendidih dan kental.
8. Tumis taoge kerang siap dinikmati. Angkat dan sajikan selagi masih panas.

Demikianlah sedikit gambaran tentang taoge yang berkhasiat untuk kesehatan semoga dapat menambah manfaat dan pengetahuan untuk kita semua.

Sayuran Seledri Yang Berkhasiat Bagi Kesehatan

         Seledri adalah tanaman yang memiliki nama latin Apium Graveolens L. tanaman ini memiliki tekstur yang sederhana diantaranya daunnya yang berbentuk seperti daun pepaya tetapi dengan ukuran yang lebih kecil dan berwarna hijau. tanaman ini memiliki kandungan gizi diantaranya Air, Protein, Lemak, Karbonhidrat, Serat, Abu, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Vitamin C, Ca, P, Fe, NA, Mg, K, Energy.
         Kandungan vitamin B9 atau folat yang terkandung di dalam tanaman ini. ternyata sangat bermanfaat untuk mengubah asam amino menjadi molekul sederhana sehingga melindungi kita dari serangan jantung, stroke, dan penyakit kardiovaskular lainnya.
         Seledri merupakan tanaman yang kaya akan vitamin A.semakin gelap warna hijau daunnya, semakin tinggi pula kandungan vitamin A - nya. Seledri juga mengandung vitamin C, B1, B2, Kalsium, magnesium, Fosfor, potasium, dan coumarins yang dipercaya bisa mencegah kanker. senyawa kimia yang terdapat pada minyak esensial yang berasal dari biji seledri menunjukkan sifat anti kanker. seledri juga berperan positif dalam memperlambat perkembangan tumor pankreas, payudara, dan liver.
          Hampir seluruh bagian dari seledri bisa dimanfaatkan. biji dan buahnya berkhasiat sebagai  pereda kejang, menurunkan kadar asam urat darah, antirematik, dan lain - lain. Sedangkan, untuk herba seledri mampu menurunkan tekanan darah, memperbaiki fungsi hormon, serta mengeluarkan asam urat yang tinggi.

Rangkuman 
Pemanfaatan seledri sebagai herba, mampu menurunkan tekanan darah, memperbaiki fungsi hormon, serta mengeluarkan asam urat yang tinggi.

Mengenal Menu Olahan Seledri
Jus Seledri dan Melon

Bahan :
- 10 tangkai seledri
- 30 gr nanas potong dadu
- 30 gr melon potong dadu
- 1 sendok makan gula batu
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml air matang
- Es batu secukupnya

Cara membuat :
1. Blender semua bahan hingga lembut.
2. Tambahkan es batu, lalu sajikan.

Demikian sedikit gambaran tentang manfaat tanaman seledri untuk kesehatan, semoga yang sedikit ini dapat bermanfaat untuk kita semua.

Sawi Hijau Yang Berkhasiat Untuk Kesehatan

       Tanaman ini memiliki nama latinnya Brassica sinensis L.ini termasuk tanaman dalam keluarga Brassicaceae. Di Indonesia tanaman ini sudah bukan tanaman yang tak asing lagi karena mudah dijumpai dan banyak di konsumsi oleh orang Indonesia.Ada 2 jenis sawi yang umumnya dikonsumsi yaitu sawi hijau dan sawi putih. adapula sawi yang tidak dikonsumsi yaitu sawi keriting, sawi huma, dan sawi monumen.
       Adapun tekstur dari sawi hijau sendiri yaitu batangnya pendek dengan daun yang lebar, tak bersayap, dan berwarna hijau keputih - putihan, Sedangkan sawi putih mempunyai ciri - ciri berbatang pendek, berdaun lebar, dengan warna hijau tua, bertangkai halus, dan panjang, serta bersayap. Untuk sawi hijau sendiri mempunyai kandungan kalori yang sedikit, tetapi mempunyai serat yang tinggi dengan vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.
       Adapun kandungan gizi yang terkandung dalam sawi hijau sebagai berikut : Kalori, Protein, Lemak, KH, Serat, Kalsium, Fosfor, Besi, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin C. Sawi hijau juga mengandung Zat Sulforaphane yang berkhasiat sebagai pencegah kanker. kandungan zat tersebut berkhasiat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara. dengan mengkonsumsi sawi hijau secara teratur dapat dipercaya bisa mencegah penyakit kanker payudara, prostat, ginjal, kolon, kandung kemih, dan paru-paru.
      Selain itu sawi hijau juga mengandung zat fito kimia glukosinolat yang juga bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit, termasuk kanker, kandungan tersebut bekerja dengan cara menjinakkan sel - sel kanker abnormal. Kandungan zat tersebut bisa meningkat atau menurun tergantung dar cara pengolahannya. dimulai dari mencuci, memotong, hingga merebus atau memasaknya.
       Untuk pengolahan sawi sendiri sebaiknya sawi dicuci dalam semangkuk air dingin secara berulang sampai tidak ada pasir atau kotoran di dalam airnya. dan pada saat memasaknya usahakan selalu memakai api besar sehingga suhu panas tidak mengeluarkan banyak air, dengan demikian tidak banyak sulfur yang larut dan tetap renyah. jangan terlalu lama memasak atau merebusnya karena daun sawi terlalu lunak dan aroma sulfur terlalu tajam.alangkah baiknya memasak sawi dengan cara dikukus atau ditumis dikarenakan senyawa glukosinat yang terkandung di dalam sawi bersifat mudah larut dalam air. tapi apabila terpaksa harus direbus sebaiknya jangan terlalu memakai air yang terlalu banyak dan usahakan dalam waktu yang tidak terlalu lama. akan tetapi alangkah baiknya sawi dimasukan setelah air mendidih.

Rangkuman
Sawi dapat menurunkan risiko dari beberapa jenis kanker, yaitu kanker payudara,, prostat, ginjal, kolon, kandung kemih, dan paru - paru.

Demikianlah sedikit gambaran dari manfaat sayur sawi hijau untuk kesehatan, semoga yang sedikit ini dapat menambah manfaat untuk kita semua.

Tanaman Rebung Yang Berkhasiat Untuk Kesehatan

Rebung adalah tanaman yang memiliki nama latin Bambusa Vulgaris var, ini memiliki ciri - ciri sebagai berikut berbentuk lonjong, kokoh, dan terbungkus oleh kelopak daun yang rapat dan bermiang atau berduri - duri halus yang banyak. rebung merupakan tunas bambu yang baru berumur beberapa hari dan kebanyakan diolah  menjadi sayuran. beberapa jenis rebung yang dapat dikonsumsi adalah rebung bentung, rebung bambu hitam, rebung bambu apel, dan rebung bambu taiwan.Rebung mempunyai banyak kandungan gizi diantaranya sebagai berikut : Air, Protein, Lemak, Serat kasar, KH, Abu, Vitamin B1, Vitamin B2, Niasin, Vitamin C, Betakaroten, Kalsium, Phospor, Besi, Natrium.

       Didalam rebung kuning mengandung para hidroksi bemsaldehid, yaitu venol yang mirip dengan gugusan silimarin dan kurkumin. kedua gugusan ini berkhasiat sebagai antiracun hati. Senyawa silimarin telah lama dipasarkan sebagai obat liver atau obat sakit hati dengan merk dagang Legalon. Berdasarkan penelitian di Jerman, sari rebung bambu bisa memperbaiki kerusakan sel hati.
       Rebung banyak mengandung protein yang berfungsi untuk menjaga kesehatan sel - sel di dalam tubuh agar bisa berfungsi dengan baik, disamping itu, kandungan antioksidan dalam rebung bisa menangkal senyawa bebas yang berbahaya bagi manusia. Jenis antioksidan yang terdapat dalam rebung adalah Fitosterol. Kandungan ini untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
        Ciri khas aroma rebung adalah bau asam atau pesing. yang biasanya akan semakin terasa lebih tajam saat direbus. untuk menghilangkan bau asam atau pesing saat merebus rebung. cucilah terlebih dahulu rebung segar hingga bersih. Buang bagian tunas yang keras.Rebus rebung dalam air sampai mendidih, lalu tiriskan. rebus kembali dengan air kelapa ( hingga rebung terendam ) sampai rebung lunak. tiriskan dan simpan dalam wadah tertutup dalam lemari es. Kegunaan air kelapa, selain mengurangi aroma tajam rebung juga memberikan rasa legit renyah yang enak.
         Cara Memasak rebung dapat memengaruhi kandungan antioksidannya. Berdasarkan penelitian yang dilakukan di Cina. menumis adalah cara yang paling cocok untuk memasak rebung karena dapat mempertahankan kandungan antioksidan dalam rebung secara maksimal.

Mengenal Menu Olahan Yang Terbuat dari Rebung
Rebung Tumis Pedas
Bahan :

- 1 kaleng rebung (300 gram ), ditiriskan, dicuci bersih, diiris melebar
- 2 lembar daun salam
- 2 buah cabai hijau, dipotong 1 cm
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 2 sendok teh ebi, disangrai
- 4 buah cabai rawit merah
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, daun salam, dan cabai hijau sampai harum
2. Tambahkan rebung, aduk sampai layu
3. Masukkan Santan, garam, dan gula pasir, Masak sampai matang.

Demikianlah sedikit gambaran tentang manfaat tanaman rebung untuk kesehatan, semoga yang sedikit ini dapat bermanfaat untuk kesehatan.

Sayuran Pare yang bermanfaat bagi kesehatan

         Tanaman Pare adalah tanaman yang memiliki nama latin Momordica charantia, tanaman ini terkenal dengan rasanya yang pahit.tanaman ini memiliki cici - ciri diantaranya berbentuk bulat telur memanjang, warna hijau, kuning sampai jingga, bijinya keras dan berwarna cokelat kekuningan. di dalam buah pare banyak mengandung zat gizi diantaranya Air, Kalori, Protein, Lemak, Karbohidrat, Kalsium, Zat Besi, Fosfor, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Folasan, zat gizi tersebut sangat berguna bagi kesehatan. 

        Didalam tanaman ini mengandung senyawa Fitokimia lutein dan likopen yang bermanfaat untuk menangkal kanker. Manfaat ini dapat diperoleh karena pare mengandung zat lesichin yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh yang dapat menangkal perkembangan sel kanker.bukan itu saja tanaman pare juga memiliki kandungan beberapa zat yang dapat mencegah sel kanker sehingga bagi kita yang bukan penderita kanker dapat mengkonsumsi buah pare untuk mencegah serangan kanker.

        Kadar kalsium di dalam buah pare tergolong tinggi sehingga mampu menaikkan produksi sel - sel beta dalam pankreas untuk menghasilkan insulin. Apabila insulin dalam tubuh mencukupi, mungkin kadar glukosa yang membanjir dapat dicegah sehingga kadar glukosa dalam darah akan menjadi normal atau menjadi terkontrol. adapun senyawa fitokimia lutein dan likopen didalam buah pare berkhasiat sebagai anti kanker, antibiotika, perangsang produksi insulin, penyeimbang tekanan darah dan kadar gula darah, perangsang nafsu makan, dan pembasmi cacing usus.

        Selain itu pare juga mengandung zat yang luar biasa, yaitu senyawa anti HIV - AIDS yaitu alpha-momorchorin, beta-momorchorin dan MAP 30.. Zat - zat tersebut banyak terdapat pada biji pare tua. Buah pare juga kaya serat, vitamin C, karoten, dan kalium. Seratnya baik untuk menjaga kesehatan pencernaan, dan karotennya dapat meningkatkan aktivitas dan kesehatan mata, seperti karoten pada wortel.

        Bagian yang biasa dikonsumsi dari pare adalah daging buahnya. dari bijinyapun juga bisa dikonsumsi menjadi sayur atau diolah dijadikan obat. kebanyakan pare diolah menjadi tumis, adapula dijadikan lalapan. rasa pahit pada pare dapat dikurangi dengan cara, pare diuleni dengan garam.dengan cara didiamkan selama 10 menit, lalu dibilas dan dimasak sesuai selera. jangan terlalu lama memasak pare karena akan mengakibatkan rusaknya zat gizi yang terkandung didalam pare. 

Mengenal Menu Olahan yang terbuat dari Pare

Pare Teri 

Bahan :

- 4 buah pare hijau

- 1/4 ons ikan teri asin

- 1 papan petai

- 100 cc santan

- Minyak goreng secukupnya untuk menumis

- 8-10 buah cabai merah

- 4 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 cm ruas kunyit

- Garam dan penyedap rasa secukupnya

 Cara Membuat : 

1. Pare dibelah, dibuang bijinya, lalu diiris tipis kemudian peras, agar pahitnya berkurang.

2. Siapkan Ikan teri asin, goreng lalu tiriskan. setelah itu potong petai kecil - kecil.

3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum.

4. Masukkan pare, aduk rata hingga layu sedikit lalu masukkan santan kelapa.

5. Kemuadian diamkan sebentar biar agak mengental sedikit.

6. Kemudian, masukkan Ikan teri, petai, garam, dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

7.Setelah matang angkat dan hidangkan selagi Hangat.

Demikian sedikit gambaran tentang manfaat tanaman pare untuk Kesehatan, semoga yang sedikit ini bisa menambah manfaat dan pengetahuan untuk kita semua.

Sayuran Kubis Sumber Kesehatan

        Kubis termasuk sayuran dalam jenis brokoli, kale, dan kembangkol, tanaman yang memiliki nama ilmiah Brassica atau Cruciferous Family. ini merupakan sayuran yang tumbuh dengan baik terutama di tanah yang subur, sayuran ini memiliki banyak jenis seperti kubis tunas, kubis rabi, dan kubis kale. tekstur dari tanaman ini adalah memiliki daun yang berbentuk bulat oval, lonjong dan membentuk roset, akar yang besar dan tebal.warna daunnya bermacam - macam seperti putih, hijau, dan merah keunguan.
        Kebanyakan kubis yang terdapat di indonesia adalah kubis putih dan kubis hijau. Berikut kandungan gizi yang terdapat pada kubis putih dan kubis hijau : Kalori, Protein, Lemak, KH, Kalsium, Fosfor, Zat Besi, Natrium, Serat, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Air.
        Dengan adanya Zat Lupeol, sinigrin, diindoly Imethane (DIM), Indole - 3 - Carbinol (I3C), dan Sulforaphane, yang terkandung didalam kubis. ini ternyata dapat membantu pertahanan enzim dan menghambat pertumbuhan tumor. Senyawa sulforaphane dan I3C dalam kubis, keduanya telah terbukti meningkatkan efek anti kanker dari Taxol obat kemoterapi. Salah satu penelitian yang telah dilakukan terhadap seorang wanita yang terindap penyakit kanker payudara, bahwa dengan mengkonsumsi sayuran seperti kubis, brokoli, kembang kol, dan kubis Brussel, ternyata resiko penyakit yang dideritanya bisa berkurang.
        Dengan adanya zat Glutamine yang tinggi yang terkandung didalam kubis, ternyata bisa berkhasiat sebagai zat anti radang perut ( atau yang dikenal sebagai Tukak Lambung ) berdasarkan penelitian yang telah dilakukan bahwa didalam jus kubis segar sangat efektif dalam mengobati tukak lambung. dikarenakan sifat anti radang dari kubis adalah Kandungan glutamine yang tinggi di dalamnya.
        Kubis banyak mengandung air dan serat di dalamnya. kita harus menghindari memasak kubis terlalu lama agar nilai gizi di dalam kubis tetap sempurna. Hal ini dikarenakan, apabila kubis dimasak terlalu lama nilai gizi dan nutrisi yang ada didalamnya bisa berkurang bahkan hilang sama sekali. Selain itu, kubis dapat pula dimakan langsung sebagai lalapan tanpa harus diolah terlebih dahulu karena rasanya yang renyah dan garing.

Ringkasan 
Kubis mengandung sifat melawan kanker, termasuk lupeol, sinigrin, diindoly Imethane ( DIM ), Indole - 3 - carbinol ( I3C ), dan sulforaphane, yang dapat membantu pertahanan enzim dan menghambat pertumbuhan tumor.

Menu Olahan Kubis
Ca Kubis
Bahan :
- 1 buah bunga kol atau kubis yang berukuran sedang
- 1 ikat sawi hijau berukuran kecil
- 3 sendok makan prei atau irisan daun bawang merah
- 2 ons udang
- 1 ons daging
- 3 sendok makan minyak goreng
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh lada yang sudah halus
- 2 sendok makan kecap asin
- Garam dan bumbu penyedap secukupnya

 Cara Membuat :
1. Bersihkan Bunga Kol lalu dicuci dan dipotong - potong
2. Cucilah daun sawi hijau dan potong secara kasar - kasar
3. Daging yang sudah disiapkan dipotong - potong dengan irisan panjang - panjang
4. Kupaslah kulit udang, kemudian cuci dan rebuslah
5. Memarkan bawang putih lalu ditumis
6. Masukkan daging dan udang lalu tumis sampai tercium aromanya
7. Masukkan 1 gelas kaldu udang, lalu masukkan bumbu - bumbu yang lainnya
8. Rebuslah masakan itu sampai dagingnya agak lunak
9. Terakhir masukkan bunga kol. Apabila sudah hampir masak tambahkan sawi hijau dengan daun bawang.

Demikianlah sedikit gambaran tentang manfaat kubis untuk kesehatan. semoga yang sedikit ini bisa menambah manfaat dan pengetahuan untuk kita semua.

Kentang Sumber Kesehatan

           Kentang adalah tanaman yang memiliki nama latin Solanum tuberosum, kentang merupakan tanaman sejenis umbi batang.kentang biasanya berbentuk bulat agak pipih dan kebanyakan dagingnya berwarna kuning.Dibalik dari tekstur bentuk kentang yang tidak menarik ternyata kentang memiliki banyak kandungan fungsi  yang begitu besar diantaranya Energi, Protein, Lemak, Karbohidrat, Kalsium, Fosfor, Serat, Besi, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, Niacin.pada kentang segar beserta kulitnya adalah sumber antioksidan dan vitamin, yaitu vitamin C. didalam 100 g umbi segar akan menghasilkan 11,4 mg, atau 20 % dari tingkat yang dibutuhkan harian vitamin C. dengan mengkonsumsi makanan yang kaya akan vitamin C, maka akan membantu tubuh menjaga kekebalan tubuh terhadap infeksi dan dampak radikal bebas.
          Kandungan Potassium yang terkandung dalam kentang mampu menghalang Endapan Kolesterol, Kandungan potassium dalam kentang, yaitu dua kali lipat dari kandungan potassium yang ada dalam pisang dan fiber. Jumlah lemaknya dibawah paras 25 % sehingga dapat menghalangi endapan kolesterol didalam lapisan saluran darah. Kentang cocok bagi yang mengalami kekurangan gula dalam darah. Selain itu, kentang merupakan sumber terbaik dalam pembentukan zat besi dalam darah.Menjamin sistem ketahanan badan karena kandungan vitamin serta kalsium yang tinggi.
           Alangkah baiknya kentang disimpan pada tempat yang sejuk, kering dan gelap. jauhkan kentang dari sinar matahari dan kelembapan yang berlebihan karena akan menyebabkan kentang tumbuh dan membentuk racun alkaloid solanin.sebelum kentang dimasak, alangkah baiknya kentang dicuci secara menyeluruh terlebih dahulu. pada umbi kentang segar yang telah dibersihkan dapat dinikmati bersama dengan kulitnya.Hal tersebut bertujuan untuk mendapatkan manfaat dari serat dan vitamin. kentang bisa dikonsumsi dengan cara dikupas dan dipotong - potong, biasanya kentang bisa dibikin sayur sop, direbus, dibuat perkedel, dibuat keripik kentang bahkan dibuat kue kentang.

Menu Olahan Pada Kentang
Sambal Goreng Kentang
Bahan :
- 250 gram hati sapi potong dadu lalu rebus
- 1/2 kg kentang di potong dadu lalu di goreng
- 5 buah bawang merah iris halus
- 1/4 kilo gram cabe merah, di potong halus
- Santan kelapa secukupnya
- Daun salam, daun jeruk, serai, laos
- 4 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica
- 1/3 bagian cabe merah
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam

Cara Membuat :
1. Tumis bawang merah sampai harum
2. Masukkan Cabai merah, masak sampai layu
3. Tambahkan bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk, serai, masak sampai matang
4. Masukkan santan, aduk hingga mendidih, masukkan potongan hati, dan aduk kembali
5. Masukkan Kentang goreng masak sampai kentang menyusut dan keluar minyaknya lalu sajikan.

Demikianlah sedikit gambaran tentang manfaat kentang untuk kesehatan, semoga dapat menambah manfaat dan pengetahuan untuk kita semua.