Manfaat AsamJawa Bagi Kesehatan
ala-manfaat.blogspot.com- Asam jawa yang nama ilmiahnya Tamarindus indica,,Linn, ini merupakan tanaman yang hidup di daerah tropis dan termasuk tumbuhan berbuah polong. tumbuhan ini memiliki batang yang keras dan dapat tumbuh menjadi besar dan berdaun rindang.untuk daunnya bertangkai panjang kurang lebih 17 cm dan bersirip genap. bunganya berwarna kuning kemerah - merahan dan berbuah berwarna coklat dengan rasa yang khas yaitu asam. di dalam buahnya selain terdapat kulit yang membungkus daging buah, juga terdapat biji berjumlah 2 - 5 yang berbentuk pipih dengan warna coklat agak kehitaman.
Adapan penyakit yang dapat diobati dengan asam jawa antara lain :
Asma, Batuk, Demam, Sakit Panas, Reumatik, Sakit Perut, morbili, Alergi, Sariawan, Luka baru, Luka borok, Eksim, Bisul, Bengkak, Gigitan ular bisa, Rambut rontok.
Pemanfaatan asam jawa antara lain :
1. Asthma
Bahan : 2 potong kulit pohon asam jawa, adas pulawaras secukupnya
Cara Membuatnya :
Kedua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih kemudian disaring.setelah itu dapat digunakan sebagai pengobatan dengan cara diminum 2 kali sehari.
2. Batuk Kering
Bahan : Tiga polong buah asam jawa, 1/2 genggam daun saga.
Cara membuat :
Kedua bahan tersebut direbus dengan 4 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring.untuk pengobatanya diminum 2 kali sehari pagi dan sore.
3. Demam
Bahan : satu genggam daun asam jawa, adas pulawaras secukupnya.
Cara membuat : kedua bahan tersebut direbus dengan 1/2 liter air sampai mendidih, kemudian disaring.Untuk pengobatannya diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
4. Sakit Panas
Bahan : 2 polong buah asam jawa yang telah masak, garam secukupnya.
Cara Membuat : kedua bahan tersebut disedu dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring
Untuk pengobatannya diminum biasa, tidak dianjurkan bagi ibu hamil meminum ramuan ini.
5. Reumatik
Bahan : Satu genggam daun asam jawa, 2 -3 biji polong buah asam jawa.
Cara Membuat : Kedua bahan tersebut ditumbuk sampai halus.
Untuk Pengobatannya dengan cara dikompreskan pada bagian yang sakit.
6. Sakit Perut
ada 3 ramuan untuk mengobati penyakit ini, bahannya diantaranya sebagai berikut :
- 3 polong buah asam jawa yang sudah masak, kapu sirih, dan minyak kayu putih secukupnya.
Cara Membuat : Semua bahan tersebut dicampur sampai merata.
Untuk Pengobatanya digunakan sebagai obat gosok, terutama pada bagian perut.
- 3 polong buah asam jawa, 1 potong gula aren
Cara membuat : kedua bahan tersebut disedu dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring.
Untuk Pengobatannya dengan cara diminum biasa
- 2 polong buah asam jawa, 1 rimpang kunyit sebesar ibu jari, satu potong gula kelapa.
Cara membuat : Kunyit diparut, kemudian dicampur dengan bahan - bahan lainnya dan diseduh dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring dan diseduh dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring.
Untuk Pengobatannya dengan cara diminum biasa.
7. Morbili
Bahan : 1 - 2 polong buah asam jawa yang telah masak, 2 rimpang kunyit sebesar ibu jari.
Cara Membuat : Kunyit diparut, kemudian kedua bahan tersebut dicampur sampai merata.
Untuk Pengobatannya digunakan sebagai bedak atau obat gosok bagi penderita morbili.
8. Alergi atau Biduren
Bahan : 2 - 3 polong buah asam jawa yang telah tua. garam secukupnya, 1/4 sendok kapur sirih.
Cara Membuat : Semua Bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas dan disaring.
Untuk Pengobatannya diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
9. Sariawan
Bahan : 2 polong buah asam jawa, 2 rimpang temulawak sebesar ibu jari, 1 potong gula kelapa.
Cara Membuat : Semua Bahan Tersebut direbus sampai mendidih hingga Tinggal 1 gelas, kemudian disaring.
Untuk Pengobatannya dengan cara diminum biasa.
10. Luka baru
bahan : Daun asam jawa secukupnya
Cara membuat : daun asam jawa dikunyah sampai lembut
untuk pengobatannya dengan cara ditempel pada bagian yang luka.
11. Luka Borok
Bahan : Ambil beberapa biji asam jawa
Cara Membuat : biji asam tersebut ditumbuk sampai halus.
Untuk pengobatannya tempelkan tumbukan tersebut pada bagian yang luka, kemudian ditutup dengan perban.
12. Eksim dan Bisul
Bahan : Satu genggam daun asam jawa yang masih muda, 2 rimpang kunyit sebesar ibu jari
Cara Membuat : Kedua bahan tersebut ditumbuk sampai halus.
Untuk Pengobatannya dengan cara ditempelkan pada bagian yang sakit.
13. Bengkak karena disengat lipan atau lebah
Bahan : 3 - 5 biji asam jawa dan minyak kayu putih secukupnya
Cara Membuat : Biji asam jawa ditumbuk sampai halus.
Untuk Pengobatannya pada bagian yang bengkak dibersihkan terlebih dahulu dengan kain yang dibasahi dengan minyak kayu putih, kemudian ditaburi / ditempeli dengan bubukan biji asam jawa tersebut.
Didalam polong buah asam jawa banyak mengandung senyawa kimia antara lain asam appel, asam sitrat, asam anggur, asam tartrat, asam suksinat, pectin dan gula invert. Buah asam jawa yang telah masak dipohon banyak mengandung kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, Vitamin B1, Vitamin C, Adapun pada kulit bijinya juga mengandung phlobatannin dan bijinya mengandung albuminoid serta pati.
Demikianlah sedikit gambaran dan manfaat buah polong asam jawa bagi kesehatan semoga yang sedikit ini dapat menambah manfaat untuk kita semua.
No comments:
Post a Comment