Thursday, January 22, 2015

Manfaat Buah Nanas

Nanas adalah Buah yang hidup di iklim tropis, dan kebanyakan nanas banyak dijumpai di berbagai tempat di Indonesia. walaupun mudah ditemukan kebanyakan orang enggan mengkonsumsi secara lansung, melainkan mengkonsumsinya dalam bentuk olahan. apabila nanas dikonsumsi secara langsung akan memberikan rasa yang menyengat dan terasa gatal dimulut.meskipun nanas kurang begitu disukai nanas memilki banyak manfaat untuk kesehatan.
       Nanas yang nama ilmiahnya Ananas cosmosus yang berasal dari Eropa ini mampu mencegah dan mengobati berbagai penyakit. Lebih sederhananya nanas mampu menyembuhkan sariawan dan juga demam, serta memperlancar peredaran darah dan menyembuhkan infeksi saluran pencernaan.beberapa ciri fisik dari buah nanas adalah hidup di daerah yang beriklim tropis, berbentuk unik menyerupai mahkota dan memiliki daun yang panjang dan runcing, kulit buahnya berwarna kuning - oranye serta memiliki mata dan duri. walaupun kulitnya berkesan berduri, namun nanas tidaklah berbahaya seperti yang terlihat. nanas memiliki daging yang berwarna kuning dan rasa buahnya asam - manis dan menyegarkan.

Khasiat Kandungan Nanas

       Didalam Buah Nanas terkandung beragam zat yang baik untuk tubuh. zat - zat tersebut antara lain karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, magnesium, kalium, karoten, vitamin B, vitamin C dan bromelin, Kandungan zat - zat tersebut berperan sebagai antioksidan, anti peradangan, mengatasi gangguan ginjal, dan saluran kemih. selain itu nanas juga dapat mengobati penyakit jantung dan stroke, melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol, dan menghancurkan lemak jahat.

Nanas Sebagai Penumpas Radang

      Dengan Mengkonsumsi buah nanas matang secara teratur akan memberikan manfaat yang sangat besar dikarenakan didalam buah nanas terkandung Enzim yang disebut bromelin. zat tersebut diketahui sebagai Zat Antiradang, antinyeri, dan antikanker.peradangan yang dimaksud seperti sinusitis, bronchitis, radang tenggorokan, arthritis (radang sendi ), dan asam urat, disamping itu Bromelin juga mampu mempercepat penyembuhan luka, memulihkan luka setelah operasi, dan mencairkan darah yang mengental.serta dapat sebagai terapi pengobatan penderita asma.

Cara Mengolah Nanas

      Bagian nanas yang dapat digunakan sebagai obat adalah buahnya. Cara yang digunakan pun bisa beragam. karena, saat ini telah banyak buah nanas yang telah diolah menjadi produk makanan seperti selai, sari buah, pudding, dan agar - agar.tetapi yang paling baik untuk mengkonsumsinya adalah memakan buahnya secara langsung tanpa diolah. atau bisa dikonsumsi berupa rujak, salad, jus, sup buah, dan es buah.

Mengenal Olahan Yang Terbuat dari Nanas

Resep Jus Pineapple salad
Bahan :
1. 1 buah nanas ( pilih yang matang )
2. 5 Buah stroberi
3. 200 gram melon
4. 200 gram semangka
5. 2 buah markisa, keruk isinya
6. 200 ml jus jeruk
7. 10 lembar daun mint, iris kasar
Cara Membuat :
1. Potong - potong nanas, stroberi, melon dan semangka
2. Campur semua buah - buahan ke dalam mangkuk
3. Simpan dalam Lemari Es sampai saat disajikan
4. Campur Markisa, Jus Jeruk dan daun mint
5. Aduk rata hingga biji markisa terlepas
6. Siramkan ke atas buah - buahan, aduk rata
7. Jus Pineapple salad siap disajikan

Jus Nanas Jambu Biji
Bahan :

1. 1/2 buah nanas, kupas, potong - potong
2. 2 buah jambu biji merah, buang kulitnya, potong - potong
3. 1/2 botol air es
4. Gula Pasir secukupnya

Cara Membuat :
1. Masukkan Jambu Biji dan 1/4 botol air es ke dalam blender, haluskan
2. Kemudian saring dengan saringan kasar
3. Masukkan buah nanas, jambu biji yang telah disaring, gula pasir dan sisa air es ke dalam blender,    haluskan
4. Tuang ke dalam gelas
5. Jus siap disajikan

FAKTA AJAIB !!!

 Kandungan Bromelin dalam nanas sangat ampuh mengatasi peradangan, luka dan nyeri pada tubuh.

Demikianlah sedikit gambaran tentang manfaat buah nanas untuk kesehatan semoga dapat menambah manfaat dan pengetahuan untuk kita semua.

 

No comments:

Post a Comment