Teh

       Teh adalah tumbuhan yang hidup pada perkebunan yang besar dan pada lingkungan yang khusus. biasanya teh tumbuh di daerah pegunungan.teh memiliki ciri - ciri diantaranya sebagai berikut :
Daunnya berwarna Hijau dengan bentuk lonjong dan ujungnya runcing serta bergerigi. Pucuk dan ruas daun berambut.biasanya ranting dan daun yang baru tumbuh dari tunas kebanyakan terdapat pada ketiak daun yang sudah tua.Daun yang sudah tua biasanya tampak seperti kulit , berkilat, dan berwarna hijau kelam.Lebar daun teh antara 2,5 - 25 cm.Sedangkan bunganya berwarna putih halus berlilin, sedangkan buahnya berwarna hijau dengan dinding tebal saat masih muda.ketika buahnya sudah tua biasanya akan tampak suram dan kasar.
        Terdapat banyak jenis teh di dunia ini akan tetapi ada 3 jenis teh yang sangat terkenal yaitu teh hijau, teh oolong (teh putih ), dan teh hitam.sedangkan untuk di Indonesia yang terkenal hanyalah teh hijau dan teh hitam, kalo teh oolong atau teh putih lebih terkenal di Cina.kebanyakan orang mengkonsumsi teh untuk membuat minuman. dan pada saat ini telah banyak produk - produk minuman kemasan dari teh yang dijual dipasaran.

Khasiat dan Kandungan Teh

        Teh juga merupakan herbal paling enak dinikmati karena rasanya yang pahit dan masih bisa diterima oleh lidah.teh juga dapat membantu mengatasi sakit perut, diare, pusing, demam, atau depresi.dari segi daunnya teh mengandung kafein (2-3%) yang dapat membantu pernapasan dan merangsang susunan saraf pusat.disamping itu daun teh juga mengandung tanin (Zat epigallocatechin) yang dapat mencegah kanker lambung dan kerongkongan.Pada 100 gr daun teh terkandung 75-80%air, polifenol 25%, protein 20 %, karbohidrat 4 %, Serat 27%, dan pektin 6%.teh juga dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan, mencegah kanker, menjaga jantung, menurunkan tekanan darah tinggi, serta menurunkan kolesterol, serta sebagai obat kuat dan awet muda.

Antioksidan Potensial dalam Teh

       Salah satu Kandungan ajaib dalam teh adalah flavanoid dan polifenol yang merupakan antioksidan potensial, menurut penelitian flavanoid yang terkandung dalam teh lebih baik dari antioksidan sintesis.Sedangkan polifenol dalam teh , terutama teh hijau, lebih baik dari Vitamin C. Antioksidan yang tinggi ini dapat melawan radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan tubuh.
Selain dua senyawa ajaib tersebut, teh juga mengandung L-theanin yang dipercaya dapat mengurangi stres,menurunkan tekanan darah, serta meningkatkan daya ingat.

Fakta Ajaib

      Kandungan Polifenol dalam teh hijau lebih tinggi dari teh hitam yakni 40% pada teh hijau dan 10 % pada teh hitam,sedangkan kafein pada teh hijau adalah sepertiga dari teh hitam sehingga teh hijau lebih dipercaya lebih menyehatkan.

Cara Mengolah Teh

       Bagian tanaman teh yang dapat digunakan adalah bagian daunnya. saat ini telah tersedia teh siap seduh, sehingga tidak perlu menyeduh daun teh secara langsung, namun untuk racikan tertentu, diperlukan daun teh segar ataupun daun teh kering.

Racikan Teh

Racikan Obat Diare
Bahan :
1. 20 gr daun teh ( Muda dan Segar )
2. 3 gelas air
Cara Membuat :
1. Cuci Bersih Daun Teh lalu rebus dalam 3 gelas air
2. Setelah dingin disaring, lalu minum sekaligus.

Racikan Obat Sakit Kepala
Bahan :
1. 3/4 cangkir air teh kental
2. 1 sdt air jeruk nipis
3. 1 sdm madu
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan dan aduk rata
2. Minum sekaligus dan lakukan 2-3 kali sehari.

Demikianlah sedikit gambaran tentang manfaat teh untuk kesehatan tubuh kita, semoga yang sedikit ini dapat menambah manfaat dan pengetahuan untuk kita semua.